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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta agroindustrial para la producción de nuggets de cuy (Cavia porcellus) en la región de Ayacucho
Cancho Palomino, Soleda
;
Chávez Moscoso, Roosvelt Sandro
Asesorado por
Hernández Mavila, Jack Edson
2019
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Instalación
;
Planta agroindustrial
;
Producción
;
Nuggets
;
Cavia porcellus
;
Alimentación