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Browsing by Author Celay Peche, Alfredo Ricardo

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Propuesta de mejora para incrementar la utilización de la capacidad de planta en una empresa de fabricación de confites en la ciudad de Lima a través de herramientas Lean como Standard Work y SMED
Tejada Pinto, Harry Manuel; Celay Peche, Alfredo Ricardo
Asesorado por Reyes Rocha, Humberto Enrique
16-Nov-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Gestión de capacidad; Industria de confitería; Lean manufacturing; SMED; Trabajo estándar; Capacity management; Confectionery industry; Standard Work
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