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Browsing by Author Cáceres Tejada, José Rodolfo

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de Mistela a partir de zumo y mosto de manzana variedades Fuji (MALUS DOMESTICA), Royal (MALUS DOMESTICA ROYAL GALA) y Delicia (MALUS DOMESTICA RED DELICIUS)” y evaluación de Extractor Industrial
Cáceres Tejada, José Rodolfo; Lizárraga Alcázar, José André
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28-Nov-2016
Universidad Católica de Santa María
materia prima; producto final; manzana
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