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Browsing by Author Bravo Nazar, Carlota

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Propuesta de mejora de la eficiencia productiva de queso fresco en una empresa de lácteos del Perú, utilizando herramientas de Lean Manufacturing y estandarización del trabajo
Bravo Nazar, Carlota
Asesorado por Chávez Soriano, Pedro Alberto
24-May-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Gestión de procesos; Estandarización de procesos; Mejora de procesos; Metodología 5s; Lean manufacturing; Process management; Standardization of processes; Process improvement; 5s methodology
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