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Browsing by Author Bermeo Córdova Yony

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación del tiempo de letalidad del enlatado de sudado de caballa (Scomber japonicus peruanus)
Paucar Jiménez, Libny Merary Majli; Bermeo Córdova Yony
Asesorado por Ramírez Ordinola, Víctor Hugo
2020
Universidad Nacional de Piura
sudado; conserva; letalidad
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