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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de aceite de Sacha Inchi (Plukenetia Huayllabambana) fortificado con magnesio y vitamina D
Avellaneda Miguel, Yamile Brigida
Asesorado por Vásquez Rivas Plata, Ruth
2021
Universidad de Lima
Aceite de sacha inchi; Magnesio; Vitamina D; Alimentos dietéticos; Proyectos industriales; Estudios de factibilidad
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