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Buscar por Autor Atauje Avila, Yosselin Noemi
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Uso del mucílago de linaza en el desarrollo de una mayonesa light
Atauje Avila, Yosselin Noemi
Asesorado por
Obispo Gavino, Elfer Orlando
19-abr-2024
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Mayonesa light
;
Mucílago de linaza
;
Diseño taguchi
;
Diseño de mezclas D-optima