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Aceptabilidad y consumo del almuerzo de dietas completas por pacientes adultos en un Hospital Nacional, Lima 2016
Vega Salazar, Pold Christian
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2017
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Ancianos - Nutrición; Pacientes en hospitales - Nutrición; Dieta para enfermos; Consumo de alimentos
Comparación de las actitudes y hábitos de consumo de hortalizas entre una comunidad que tiene y otra que no tiene fitotoldos de la provincia de Huancavelica, 2008
Mercado Montoya, Sergio Enrique
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2012
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Hortalizas en la nutrición humana - Perú - Huando (Huancavelica: Distrito); Nutrición - Perú - Huancavelica (Dpto.)
Cumplimiento de las especificaciones técnicas e información de ingredientes del etiquetado en bebidas no alcohólicas de mayor consumo en Lima, 2016
Hurtado Cano, Diana Judith
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2017
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Especificaciones; Normalización - Perú; Bebidas
Declaración de información nutricional y nivel de nutrientes críticos en el etiquetado nutricional de cereales y derivados ultraprocesados expendidos en Lima
Palacios Melgarejo, Katerine Alexandra
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2018
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Cereales como alimentos; Productos de los cereales; Alimentos - Composición - Tablas
Factores asociados al sobrepeso y obesidad de preescolares de instituciones educativas iniciales de la ciudad de Huancavelica, 2014
Percca Paitán, Yovana Erica
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2014
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Obesidad en niños; Niños - Perú - Huancavelica (Dpto.) - Nutrición; Hábitos alimenticios - Perú
Frecuencia de consumo de alimentos con aditivos y alimentos con Omega 3 y atención visual en escolares. Chosica, 2010
Apaza Romero, Dina Anselma; Falcón Suarez, Juan de Dios
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2012
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Niños - Perú - Chosica (Lima) - Nutrición; Escolares - Perú - Chosica (Lima) - Nutrición; Hábitos alimenticios
Hábitos alimentarios, actividad física en relación con el estrés en universitarios durante la cuarentena por la pandemia COVID-19, Lima
Cruz Oyague, Lucy Esperanza
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2022
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Hábitos alimenticios; Actividad motora; Estrés (Psicología); Estudiantes universitarios
Nivel de satisfacción de los usuarios del Consultorio de Nutrición del Hospital Nacional Hipólito Unanue - 2012
León Vargas, Ysmael
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2013
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Nutrición; Satisfacción del paciente - Medición
Percepción de los estudiantes de una universidad pública acerca de los factores sociales en su conducta alimentaria
Urcuhuaranga Reyes, Wendy Rosario
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2018
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Estudiantes universitarios - Nutrición; Estudiantes - Nutrición - Perú; Hábitos alimenticios
Relación entre características de inicio de alimentación complementaria y aversión sensorial a los alimentos en preescolares del Centro Materno Infantil Villa María del Triunfo, 2015
Puma Araujo, Fiorella Stefany
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2016
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Niños - Nutrición; Madres - Actitudes
Relación entre conocimientos y consumo de bebidas azucaradas en escolares de nivel primario de una institución educativa, Comas 2015
Amorós Oliveros, María Kiabeth
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2015
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Bebidas gaseosas - Perú; Escolares - Nutrición; Trastornos de la nutrición en niños - Perú
Relación entre estado nutricional, percepciones de alimentación saludable e imagen corporal según grupo de edad en adolescentes de un institución educativa privada del distrito de Puente Piedra, Lima
Zavaleta Juárez, Zelmira
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2016
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Percepción; Adolescentes - Nutrición; Autopercepción; Imagen corporal en la adolescencia
Validación de mensajes educativos en alimentación saludable para estudiantes universitarios de la Escuela Académico Profesional de Geografía de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Barco Díaz, Mayra Guisela
Asesorado por Villarreal Verde, Carmen
2010
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Estudiantes universitarios - Nutrición - Perú; Nutrición - Perú; Educación sanitaria - Perú
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