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Aplicación de normas técnicas peruanas en el control de calidad del vinagre de uva artesanal comercializado en mercados de Ica
Tipiana Soto, Lesly Elizabeth
Asesorado por Valenzuela Herrera, Rita Lucy
2022
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Vinagre; Norma Técnica Peruana 209.020; Control de calidad
Caracterización fitoquímica, cuantificación de fenoles totales, flavonoides y actividad antioxidantes del extracto etanólico de las hojas de Ipomoea batatas (camote)
Izurraga Cavero, Brandon
Asesorado por Valenzuela Herrera, Rita Lucy
2021
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Ipomoea batatas; Polifenoles; Flavonoides
Control de calidad organoléptico, físico del fruto seco de Ficus carica L. (higo) comercializado en la ciudad de Ica y aplicación de la Norma Técnica Peruana
Arteaga Cayo, Dino Daniel
Asesorado por Valenzuela Herrera, Rita Lucy
2023
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Ficus carica L.; Higo seco; Características sensoriales; Dry fig
Determinación de metabolitos secundarios, actividad antioxidante, de la hojas de Eriobotrya japonica “níspero”
Ventura Choque, Karen Lizbeth
Asesorado por Valenzuela Herrera, Rita Lucy
2021
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Eriobotrya japonica; Flavonoides; Antioxidante
Determinación químico bromatológica y fitoquímica de las semillas de Annona Cherimola (chirimoya) que crece en la Provincia de Huarochiri - Lima
Ccorahua Retamozo, Laura Guadalupe
Asesorado por Valenzuela Herrera, Rita Lucy
2021
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Annona cherimola; Antioxidante
Estudio comparativo de perfil de disolución en tabletas de diclofenaco de un producto de referencia y dos genéricos nacionales
Chacaliaza Navarro, Alan Renan; Mendoza Gabriel, Carmen Luisa; Garcia Moquillaza, Lourdes Yuliana
Asesorado por Valenzuela Herrera, Rita Lucy
2021
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Diclofenaco; Equivalencia terapéutica
Evaluación de 4 técnicas de extracción en las partes aéreas de Notholaena nívea (cuti-cuti)
Torres Bravo, Hector Felipe
Asesorado por Valenzuela Herrera, Rita Lucy
2022
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Notholaena nívea; Quercetina; Técnica de extracción
Factores que influyen en el incremento de gestantes adolescentes en la región Ica, 2019
Kuroki Yshii, Ana Maria
Asesorado por Valenzuela Herrera, Rita Lucy
2022
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Gestantes; Adolescentes; Ica
Prevalencia y factores asociados a la polifarmacia en adultos mayores en el distrito de la Tinguiña - 2022
Huaman Arias, Johanns Abrahan Emilio
Asesorado por Valenzuela Herrera, Rita Lucy
2023
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Polifarmacia; Pluripatologías; Adulto mayor
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