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Browsing by Advisor Ticona Quea, Juana
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Formulación de pan común elaborado a base de harina de trigo (triticum vulgare) y harina de quinua negra (chenopodium petiolare kunth) y evaluación de la calidad del producto
Catacora Mamani, Gladys Maria
Asesorado por
Ticona Quea, Juana
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Calidad nutritiva
;
Pan común
;
Propiedades fisicoquímicas
;
Sensoriales
La mecánica granular y su aplicación al análisis de la estabilidad de las presas de relaves
Yanqui Murillo, Calixtro
Asesorado por
Ticona Quea, Juana
2023
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Ensambles de esferas
;
Cadenas de fuerzas
;
Bandas de corte
;
Estabilidad de presas de relave
;
Licuación de relaves
Recuperacion del pelo en la operación de pelambre en el proceso de curtición utilizando un metodo enzimatico para disminuir la Contaminacion Ambiental
Tone Gonzales, Victor Ruben
Asesorado por
Ticona Quea, Juana
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Proceso de curtido
;
Pelambre
;
Enzimas
;
Método enzimático mixto
;
Recuperación de pelo