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Aplicación del Cross Training en el área de recepción en hoteles de 4 y 5 estrellas del distrito de San Isidro - Lima Metropolitana
Lovón Baldeón, Claudia Mayté
Asesorado por
Rumiche Sosa, Mariela Elizabeth
2016
Universidad San Ignacio de Loyola
Administración hotelera
;
Hoteles
;
Serivicios al cliente
;
Lima (Perú)
Aplicación del Cross Training en el área de recepción en hoteles de 4 y 5 estrellas del distrito de San Isidro - Lima Metropolitana
Lovón Baldeón, Claudia Mayté
Asesorado por
Rumiche Sosa, Mariela Elizabeth
2016
Universidad San Ignacio de Loyola
Administración hotelera
;
Hoteles
;
Serivicios al cliente
;
Lima (Perú)
Las principales características de los restaurantes de cocina fusion, en los distritos de Miraflores y San Isidro
Requejo Mendoza, Noelia Giovanna
Asesorado por
Rumiche Sosa, Mariela Elizabeth
2016
Universidad San Ignacio de Loyola
Cocina peruana
;
Gastronomía
;
Restaurantes
;
Lima (Perú)
Las principales características de los restaurantes de cocina fusion, en los distritos de Miraflores y San Isidro
Requejo Mendoza, Noelia Giovanna
Asesorado por
Rumiche Sosa, Mariela Elizabeth
2016
Universidad San Ignacio de Loyola
Cocina peruana
;
Gastronomía
;
Restaurantes
;
Lima (Perú)