Browsing by Advisor Rodríguez Lafitte, Ernesto Dante
Showing results 1 to 2 of 2
Efecto del salmuerado en la aceptabilidad general y vida útil de filetes de cachema y bonito ahumado
Asesorado por Rodríguez Lafitte, Ernesto Dante
2024
Universidad Señor de Sipán