Advanced Search
  1. Home

Browsing by Advisor Montalván Apolaya, Pedro Saúl

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 2 of 2
Efectos de los parámetros de fermentación sobre las características físico-químicas y sensoriales del vino de Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K. Schum. (Copoazú)
Cáceres Puma, Liz Janet
Asesorado por Montalván Apolaya, Pedro Saúl; Chañi Paucar, Larry Oscar
9-Jun-2021
Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios
Vino de frutas; Vino de copoazú; Fermentación alcohólica
Seguridad alimentaria y el nivel de conocimiento de la calidad de los productos primarios en los mercados de abastos de la ciudad de Puerto Maldonado, 2018
Pizango Salazar, Delsy; Higuera Quispe, Lidia
Asesorado por Montalván Apolaya, Pedro Saúl
Aug-2019
Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios
Seguridad alimentaria; Productos primarios
Showing results 1 to 2 of 2