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Capacidad anti Candida albicans de los extractos de hojas de Synadenium grantii Hook “lechero africano“. Ayacucho, 2012.
Melgar Ruíz, Paul Niceas
Asesorado por León Palomino, Edna
2014
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Candida albicans; Synadenium grantii; actividad antifúngica.
Capacidad antifúngica del extracto de hojas de Bidens pilosa L. “sillkau“ frente a Candida albicans Ayacucho-2012
Gonzales Gutierrez, Marina
Asesorado por León Palomino, Edna
2015
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Bidens pilosa L.; Candida albicans; Concentración mínima inhibitoria; Concentración mínima fungicida; Capacidad antifúngica
Caracterización bromatológica de harinas de Hordeum vulgare “cebada“, Avena sativa “avena“ y Triticum aestivum “trigo“ expendidas en el mercado Carlos F. Vivanco para enfermos celíacos. Ayacucho 2010.
Crespo Paredes, Marieta
Asesorado por León Palomino, Edna
2012
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Bromatología; Hordeum vulgare; Avena sativa; Triticum aestivum; Enfermedad celíaca
Digestibilidad de materia seca, proteína cruda y fibra detergente neutro del heno de Avena sativa “avena“ cultivado en comunidades de Huamanga y Cangallo. Ayacucho 2010.
Loayza Silva, Elena Marisol
Asesorado por León Palomino, Edna
2011
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Digestibilidad in vitro; Materia seca; Proteína cruda; Fibra detergente neutro; Heno; Avena sativa
Evaluación del ritmo de crecimiento y análisis bromatológico de Physalis peruviana “capulí” en tres sustratos. Ayacucho, 2016.
Ccaico Aponte, Katherine
Asesorado por León Palomino, Edna
2018
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Physalis peruviana; Crecimiento; Análisis bromatológico; Sustrato; Agroecología
Evaluación nutricional de Solanum spp. “papas nativas“ cultivados en el distrito de Chungui, Provincia de La Mar Ayacucho, 2009 - 2010
Cancho Cuba, Ana María
Asesorado por León Palomino, Edna
2013
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Solanum spp.; Papas nativas; Macronutrientes; Valor nutricional; Alimentación
Nivel de conocimientos y hábitos sobre una adecuada alimentación de los estudiantes de Instituciones Educativas emblemáticas, distrito de Ayacucho - 2016
Prado Romaní, Wendy Gladys
Asesorado por León Palomino, Edna
2017
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Alimentación saludable; Conocimientos; Hábitos; Nutrición; Colegios
Prevalencia del síndrome metabólico en pacientes adultos del servicio de medicina del Hospital Regional de Ayacucho “Miguel Ángel Mariscal Llerena”, 2018 - 2019
Ochatoma Pardo, Cesar Enrique
Asesorado por León Palomino, Edna
2024
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Prevalencia; Síndrome metabólico; Pacientes adultos; Obesidad; Hipertrigliceridemia; Hipocolesterolemia
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