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Determinación de la dureza de agua de consumo, de la Urbanización Covicorti, antes y después del tratamiento mediante floculación con Moringa oleifera “Moringa” Abril – Mayo 2017
Morillo Horna, Juan Manuel
Asesorado por
Jara Aguilar, Rafael Demetrio
Dec-2017
Universidad Nacional de Trujillo
moringa, dureza, Agua de consumo
Determinación del tiempo de expiración de hojuelas de plátano y papa a partir de su fecha de elaboración, mediante la medición del índice de oxidabilidad. Agosto - Setiembre 2016
Alonzo Aguirre, Diana Nataly
Asesorado por
Jara Aguilar, Rafael Demetrio
2017
Universidad Nacional de Trujillo
plátano, papa, Oxidabilidad, hojuelas
Osmolaridad de esquemas de nutrición parenteral administrados a pacientes del Servicio de UCI de Neonatología del Hospital Víctor Lazarte Echegaray, julio - diciembre 2016
Valencia Gamboa, Karla Dennis
Asesorado por
Jara Aguilar, Rafael Demetrio
Sep-2017
Universidad Nacional de Trujillo
neonatología, Nutrición, osmolaridad, Víctor Lazarte Echegaray