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Browsing by Advisor Ivanova, Yovita Petrova

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Desarrollo de biocomercio de tubérculos andinos en la región de Huancavelica desde un enfoque agroecológico, dirigido al mercado local y liderado por los productores
Matos Carhuancho, Yuly
Asesorado por Ivanova, Yovita Petrova
18-Nov-2024
Pontificia Universidad Católica del Perú
Agrobiodiversidad--Perú--Huancavelica; Diversidad biológica--Aspectos económicos--Perú--Huancavelica; Tubérculos--Perú--Investigaciones
La gastronomía peruana como oportunidad para el fortalecimiento de la cadena de valor de los ajíes nativos en el marco del biocomercio
Díaz Batalla, Melina Julliana; Yali Jara, Sheyla Johanna
Asesorado por Ivanova, Yovita Petrova
17-Nov-2021
Pontificia Universidad Católica del Perú
Ají--Industria y comercio--Perú; Diversidad biológica--Aspectos económicos; Gastronomía--Perú; Cadenas productivas
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