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Determinación de parámetros para la obtención de proteínas a partir de los desechos de la industria esparraguera
Anicama Pachas, Brunella Estefanía
;
Fu Pachas, Frank Eduardo
Asesorado por
Espinoza La Rosa, Jorge Enrique
2021
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Proteína
;
Espárrago
;
Decoloración
Evaluación de los niveles de contaminación del agua residual de la industria textil de la provincia de Chincha por efecto de los colorantes empleados en el proceso de teñido
Chinchay Huarcaya, Cesar Kershi
Asesorado por
Espinoza La Rosa, Jorge Enrique
2023
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Colorantes
;
Teñidos
;
Metales pesados
;
Manufactura textil
;
Heavy metals
;
Textile manufacturing
Influencia de la acidez y de la temperatura en el nivel de degradación del licopeno durante la elaboración industrial de la pasta de tomate
López De La Cruz, Nixon Alex
;
Cornejo Quispe, Freddy Marcelo
Asesorado por
Espinoza La Rosa, Jorge Enrique
2021
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Licopeno
;
Degradación
;
Pasta de tomate