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Browsing by Advisor Chávez Ugáz, Rafael

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Estudio de prefactibilidad para la instalación de un servicio a gran escala de comida saludable bajo el modelo de aprovisionamiento MRP
Acosta Osorio, Ronald German; Prudencio Gallegos, Greta Carolina
Asesorado por Chávez Ugáz, Rafael
2021
Universidad de Lima
Business Logistics; Food supply; Manufacturing resource planning; Fast food restaurants; Healthy nutrition; Logística empresarial; Abastecimiento de alimentos; Planificación de recursos de fabricación; Restaurantes de comida rápida; Alimentación saludable
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de procesamiento de salchichas de carne de pavo con verduras
Luque Reyes, Michael Nilton; Ramírez Guanilo, Sergio Andrés
Asesorado por Chávez Ugáz, Rafael
2022
Universidad de Lima
Prefeasibility studies; Industrial projects; Sausages; Poultry as food; Estudios de prefactibilidad; Proyectos industriales; Embutidos; Carne de ave
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hamburguesas de carne de res (Bos primigenius taurus) enriquecidas con harina de semilla de moringa oleifera
Gamarra Salcedo, Raul Sebastian
Asesorado por Chávez Ugáz, Rafael
2023
Universidad de Lima
Pendiente
Impact of Lean Tools in the Supply Chain: Pharmaceutical Industry Perspective
Aguirre Manrique, Sebastián Helmuth; Wong Lam, Valeria Carolina
Asesorado por Chávez Ugáz, Rafael
2023
Universidad de Lima
Producción eficiente; Industria farmaceútica; Cadena de suministro; Revisión bibliográfica; Lean manufacturing; Pharmaceutical industry; Supply chain; Bibliographical revision
Implementación de un sistema de gestión de continuidad del negocio bajo el marco normativo de la ISO 22301 en la Empresa Tecno TV
Vila Ormeño, Jaime Martin
Asesorado por Chávez Ugáz, Rafael
2021
Universidad de Lima
Management information systems; Risk management; Process control; Sistemas de información gerencial; Administración de riesgos; Control de procesos
The Impact Of The Global Context On Last-Mile Delivery And The Relationship With The E-Commerce Channel
Gaggero Vásquez, Mariana Alessandra; Mercado Daneri, Vanessa
Asesorado por Chávez Ugáz, Rafael
2023
Universidad de Lima
Reparto de mercancías; Comercio electrónico; Cadena de suministro; Logística empresarial; COVID-19; Delivery of goods; Electronic commerce; Supply chain; Business logistics
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