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Showing results 1 to 7 of 7
Efecto de los aditivos para la conservación de un atomizado de palta de la variedad fuerte (persea americana)
Herrera Velasquez, Yamila Yuli
;
Valerio Isidro, Wilmer Enrique
Asesorado por
Castillo Calderón, Augusto
2011
Universidad Nacional del Santa
Efecto
;
Aditivos
;
Conservación
;
Atomizado
;
Variedad
;
Fuerte
;
Persea
;
Americana
;
Ingeniería Agroindustrial
Efectos del ph y la temperatura sobre la actividad de la inulinasa de kluyveromyces marxianus inmovilizada en alginato de sodio
Fernandini Segura, Jesus del Pilar
;
Alcantara Carretero, Richard Carlos
Asesorado por
Castillo Calderón, Augusto
2012
Universidad Nacional del Santa
Efectos
;
Temperatura
;
Actividad
;
Inulinasa
;
Kluyveromyces
;
Marxianus
;
Inmovilizada
;
Alginato
;
Ingenieria Agroindustrial
Evaluación de la producción y caracterización de biodiesel a partir de grasa de pollo
Ames Escudero, Miguel Angel
;
López Antonio, Seleny Maylet
Asesorado por
Castillo Calderón, Augusto
2013
Universidad Nacional del Santa
Evaluación
;
Producción
;
Caracterización
;
Biodiesel
;
Partir
;
Ingeniería Agroindustrial
Influencia del flujo de vapor de agua, la densidad de carga y condicion de la materia prima en la obtencion de aceite esencial a partir de hojas de paico (chenopodioum ambrosioides).
De Jesús Agreda, Janecy Eliana
;
Garay Hidalgo, Raúl David
Asesorado por
Castillo Calderón, Augusto
2011
Universidad Nacional del Santa
Influencia
;
Densidad
;
Condicion
;
Materia
;
Obtencion
;
Aceite
;
Esencial
;
Partir
;
Chenopodioum
;
Ambrosioides
;
Ingeniería Agroindustrial
Modelamiento matemático de la estabilidad térmica de la inulinasa de Kluyeromices marxianus fermentado en extracto de Yacón (Polymnia sanchifolia)
Diestra Balta, Jesús Grabiel
;
Margarito Aguilar, Lucas Eli
Asesorado por
Castillo Calderón, Augusto
2015
Universidad Nacional del Santa
Estabilidad térmica
;
Inulinasa de Kluyeromices marxianu
;
Extracto de Yacón (Polymnia sanchifolia)
;
Modelado matemático
Optimizacion del ph y la temperatura en la actividad de inulinasa soluble de kluyveromyces marxianus fermentado en extracto de yacon
Espinoza Mendoza, Dyvis Jonathan
;
Acuña Domínguez, Julio Abraham
Asesorado por
Castillo Calderón, Augusto
2013
Universidad Nacional del Santa
Optimizacion
;
Temperatura
;
Actividad
;
Inulinasa
;
Soluble
;
Kluyveromyces
;
Marxianus
;
Fermentado
;
Extracto
;
Ingeniería Agroindustrial
Optimización de la concentración y velocidad de adición del etanol en la precipitacion de inulinasa de kluyveromyces marxianus fermentado en extracto de yacón (smallanthussonchifolius
Hung Paredes, Sonia Cristina
;
Trevejo Ramírez, Gabriela Judith
Asesorado por
Castillo Calderón, Augusto
2013
Universidad Nacional del Santa
Optimización
;
Concentración
;
Velocidad
;
Adición
;
Etanol
;
Precipitacion
;
Inulinasa
;
Kluyveromyces
;
Marxianus
;
Fermentado
;
Extracto
;
Smallanthussonchifolius
;
Ingeniería Agroindustrial