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Browsing by Advisor Carlos Pereyra, Leonardo Rufino

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Conservación de las propiedades aromáticas de la albahaca (ocimum basilicum) por medio de la evaluación de los parámetros de secado por convección y envase apropiado
Agüero Pajuelo, Elena; Mendez Pando, Geraldine
Asesorado por Carlos Pereyra, Leonardo Rufino
2021
Universidad Nacional del Callao
Albahaca; Secado por convección; Propiedades aromáticas; Aceite esencial; Foil de aluminio
“Evaluación de los cambios de longitud de barras de mortero fabricadas con cementos portland tipo V y tipo V modificado con escorias Siderúrgicas frente a la agresión química de los Sulfatos
Pretel Caceda, Rosario Virginia
Asesorado por Carlos Pereyra, Leonardo Rufino
2022
Universidad Nacional del Callao
expansión; barras de mortero; Escoria siderúrgica
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