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Efecto de inclusión de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) en el alimento, sobre la respuesta biológica de la gamitana (Colossoma macropomun, Cuvier 1816) en la fase de crecimiento, en Rioja.
Rodríguez Montenegro, Wilson
Asesorado por
Alvarez Janampa, Carlos
2014
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Inclusión
;
Levadura
;
Gamitana
;
Crecimiento
;
Alimento
;
Dieta
;
Leoncio Prado
;
Huanuco
;
Perú
Evaluación de la frecuencia alimentaria en alevinos de Paiche Arapaima gigas (Cuvier, 1829), en el caserio de Saypai - Leoncio Prado.
Pozo Reyes, Nolway
Asesorado por
Alvarez Janampa, Carlos
2014
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Alimentaria
;
Frecuencia
;
Alevinos
;
Crecimiento
;
Paiche
;
Conversión
Pigmentación de Trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss) en fase de acabado, durante el almacenamiento en refrigeración y proceso de cocción, en el Centro Piscícola El Ingenio.
Lázaro Castro, Roxana Iris
Asesorado por
Alvarez Janampa, Carlos
2014
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Carophyll rosado
;
Cocción
;
Deltaxantina
;
Pigmentación
;
Refrigeración
;
Trucha arco iris