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Título: Composición fitoquímica, capacidad antioxidante y compuestos fenólicos presentes en el extracto orgánico de dos ecotipos de leucheria daucifolia (D.Don) Crisci.
Asesor(es): Velarde Apaza, Leslie Diana
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
Fecha de publicación: 25-may-2022
Institución: Universidad María Auxiliadora
Resumen: En el trabajo de investigación realizado se tuvo como objetivo determinar la composición fitoquímica, capacidad antioxidante y compuestos fenólicos presentes en el extracto metanólico de dos ecotipos de Leucheria daucifolia (D.Don) Crisci de procedencia de Moquegua y Arequipa. Materiales y métodos: es una investigación descriptiva, experimental, transversal y cuantitativo. Se realizó la identificación botánica de Leucheria daucifolia (D.Don) Crisci de Moquegua y Arequipa, tamizaje fitoquímico e identificación de metabolitos secundarios, determinación del DPPH y Folin Ciocalteu. Resultados: En el tamizaje fitoquímico se obtuvo la presencia de compuestos fenólicos, taninos y flavonoides. La actividad antioxidante por método de DPPH en el ecotipo de Moquegua presentó mayor contenido con 910.619 en 1000ug/mL frente a la muestra de Arequipa que presentó 910.619 en 1000 μg/mL, los compuestos fenólicos mediante Folin ciocalteu presentó mayor cantidad en la muestra de Moquegua con 12.521 de fenoles totales frente a la muestra de Arequipa con 10.883 de Fenoles totales. Conclusiones: Se logró determinar la composición fitoquímica de los extractos metanólicos de Leucheria daucifolia (D.Don) Crisci y se comparó la capacidad antioxidante de ambos ecotipos, siendo la muestra de Moquegua la que presentó mayor capacidad antioxidante y compuestos fenólicos.
Disciplina académico-profesional: Farmacia Y Bioquímica
Institución que otorga el grado o título: Universidad María Auxiliadora. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Químico Farmacéutico
Jurado: Chero Pacheco, Víctor Humberto; La Serna La Rosa, Pablo Antonio; Siancas Tao, Norio
Fecha de registro: 4-jul-2022; 4-jul-2022



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