Título: Mejora en la gestión de almacenes para reducir costos en la empresa Louis Dreyfus Company Procesos y Secados S.A.C - Jaén 2020
Asesor(es): Carrascal Sánchez, Jenner
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad Señor de Sipán
Resumen: La presente investigación titulada tuvo como objetivo elaborar una propuesta de mejora en la gestión
de almacén para reducir los costos en el almacén de la empresa Louis Dreyfus Company Procesos y
Secados S.A.C. - Jaén 2020, la investigación fue de tipo descriptiva de diseño no experimentalpropositiva. La población determinada fueron los almacenes de la empresa, como muestra los
almacenes de recepción, despacho y producto terminado. Las técnicas e instrumentos de recolección de
datos de información empleada fueron: análisis de documentos, entrevista realizada al jefe de almacén,
en la cual arrojo que los principales problemas son: mala planificación de materia prima, los productos
no están bien ubicados e identificados dentro del almacén, no hay un control de inventarios por lo que
no se sabe qué calidad de café hay, la distribución de los almacenes dificulta la ubicación de los
productos y el control de los mismos. Con la propuesta de gestión de almacén con la metodología de
5S, ayudó a mejorar los ambientes de los almacenes, se propuso realizar capacitaciones a los
colaboradores para que practiquen la metodología. Además, la propuesta Layout, ayudó a reducir los
costos de almacenaje, la nueva distribución de los productos en el almacén, logrando minimizar el
desorden y mejorar las áreas. Para poder realizar las mejoras se necesita de una inversión de S/
20,659.50 soles, obteniendo un Beneficio/ Costo de 1.24.
Nota: Infraestructura, Tecnología y Medio Ambiente
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Señor de Sipán. Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Larrea Colchado, Luis Roberto; Purihuaman Leonardo, Celso Nazario; Carrascal Sánchez, Jenner
Fecha de registro: 21-sep-2021; 21-sep-2021