Bibliographic citations
Manrique, G., Girón, N. (2012). Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas del liofilizado de un sazonador para ceviche [Tesis, Universidad Nacional del Santa]. https://hdl.handle.net/20.500.14278/2321
Manrique, G., Girón, N. Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas del liofilizado de un sazonador para ceviche [Tesis]. : Universidad Nacional del Santa; 2012. https://hdl.handle.net/20.500.14278/2321
@misc{sunedu/3339398,
title = "Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas del liofilizado de un sazonador para ceviche",
author = "Girón Espinoza, Nereida Mirella",
publisher = "Universidad Nacional del Santa",
year = "2012"
}
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.