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Echevarría, J., (2022). Actividad desinfectante del extracto etanólico de hojas de Melia azedarach Linn en el cultivo in vitro de Ajo (Allium sativum) [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/5358
Echevarría, J., Actividad desinfectante del extracto etanólico de hojas de Melia azedarach Linn en el cultivo in vitro de Ajo (Allium sativum) []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12996/5358
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title = "Actividad desinfectante del extracto etanólico de hojas de Melia azedarach Linn en el cultivo in vitro de Ajo (Allium sativum)",
author = "Echevarría Flores, Joao Alessandro",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2022"
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La contaminación microbiana es la causa más importante de pérdidas en el cultivo de tejidos vegetales, por ello se utilizan diversos compuestos sintéticos y tóxicos para contrarrestar este problema: Sin embargo, también existen especies como Melia azedarach L. con propiedades antimicrobianas, insecticidas y nematicidas que puede ser una alternativa ecológica. El presente trabajo estudió el efecto desinfectante del extracto etanólico de hojas de Melia azedarach L. en bulbos de ajos. Se encontró que los tratamientos HgCl 0.1% (Control 1), Extracto de Melia – H2O (1:1), Extracto de Melia – EtOH 70% (1:1), Extracto de Melia y EtOH 70% (Control 2) fueron estadísticamente iguales con una asepsia del 100%, 100%, 95%, 90% y 85% respectivamente, y superiores a Extracto de Melia – H2O (1:9) con un 35% de asepsia, evidenciando el poder desinfectante que posee el extracto de Melia en el cultivo de tejidos. El tratamiento con menor concentración del extracto inicial, Extracto de Melia – H2O (1:9), tuvo el mayor porcentaje de contaminación (65%), presentando además todos los patógenos encontrados en los otros tratamientos como los hongos del género Penicillium, Fusarium y Aspergillus y las bacterias Gram-negativa y Gram-positiva. Se realizó un análisis metabolómico no dirigido a Extracto de Melia – H2O (1:1) y Extracto de Melia – EtOH 70% (1:1) identificando 100 metabolitos, de éstos se eligieron los 17 compuestos que superan los 25E+06 de abundancia relativa en al menos uno de los extractos. Encontrando al antibiótico y antimicótico (Chalcone) y los fungicidas (Phacidin y Terbinafine). Todos esto muestra el gran potencial de los metabolitos secundarios y abre una gran oportunidad al Perú para explotar su diversidad vegetal y darle un valor agregado.
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