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Title: Diseño de la mejora del proceso de pilado de arroz y su impacto en la producción y rendimiento del molino agroindustrial San Francisco S. A. C. - 2020
Advisor(s): Aguilar Briones, Elmer
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 15-Nov-2021
Institution: Universidad Privada del Norte
Abstract: La presente investigación se llevó a cabo en la empresa molino Agroindustrial San Francisco S.A.C – Ciudad de Dios, empresa dedicada al sector económico, brinda el servicio de pilado de arroz en cáscara, también a la compra y venta del arroz en cáscara y pilado. Cuenta con más de 25 años en el mercado del sector industrial. Cuenta con deficiencias en los procesos, como la falta mantenimiento en sus máquinas, colaboradores no adecuados a los puestos de trabajo en cuanto al manejo y mantenimiento de las máquinas. Es por ello que se ha diseñado una propuesta de mejora en cuál que se mejore los niveles de producción y rendimiento de las operaciones y de esa manera incrementar la productividad de la línea de producción, teniendo como prioridad la reducción de costos y el incremento de la calidad del producto final, logrando minimizar las paradas improductivas, aprovechar al máximo la capacidad de la planta.
Note: Cajamarca
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Sisniegas Noriega, Karla Rossemary; Piedra Cabanillas, Fanny Emelina; Vilchez Torres, Mylena Karen
Register date: 11-Feb-2022; 11-Feb-2022



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