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Title: Estudio de viabilidad de la puesta en marcha del negocio “Yummy”
Other Titles: Feasibility Study for the Start-up of the “Yummy” Business
Advisor(s): Reyes Vizcarra, Harry Nelson
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
Issue Date: 19-Jul-2021
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: Our business proposal focuses on creating the Yummy company, which consists of the development of an application that allows us to provide a space to entrepreneurs selling home-cooked meals and customers who purchase preferred meals, prepared at home. Our target market has been defined based on three segmentation variables: demographic, psychographic and behavioral. For the demographic variable, people who reside or work in zones 4, 6 and 7 of Metropolitan Lima have been considered. On the other hand, for the psychographic variable, the focus goes to entrepreneurs, considering that they have the characteristic of being innovative, creative, and capable of positioning themselves in the market. Likewise, the behavioral variable focuses on customers and entrepreneurs who usually make purchases through virtual platforms. To obtain the benefits of our application, it is necessary that both clients and entrepreneurs create a username. Our advertising strategy is based on creating content to spread through social networks such as Facebook, Instagram, and Google Ads. Finally, the financial analysis carried out indicates that the opportunity cost (COK) is 22.20%, the weighted average cost of capital (WACC) is 14.64% and the FCLD IRR is 37.23%. Therefore, we consider that this project will be profitable.

Nuestra propuesta de negocio se enfoca en crear la empresa Yummy, la cual consiste en el desarrollo de una aplicación que permita brindar un espacio a emprendedores de venta de comidas caseras y a clientes que adquieran comidas de preferencia, preparadas como en casa. Nuestro mercado objetivo ha sido definido en base a tres variables de segmentación: demográfico, psicográfico y conductual. Para la variable demográfica, se ha considerado a personas que residan o laboren en las zonas 4, 6 y 7 de Lima Metropolitana. Por otro lado, para la variable psicográfica el enfoque va hacia los emprendedores, teniendo en cuenta que estos cuenten con la característica de ser innovadores, creativos y capaces de posicionarse en el mercado. Asimismo, la variable conductual se enfoca en clientes y emprendedores que suelen realizar compras a través de plataformas virtuales. Para poder acceder a los beneficios de nuestra aplicación, es necesario que, tanto clientes como emprendedores, creen su usuario. Nuestra estrategia publicitaria se basa en crear contenidos para difundir a través de las redes sociales tales como Facebook, Instagram y GoogleAds. Finalmente, el diseño de análisis financiero realizado en nuestra empresa nos indica que el costo de oportunidad (COK) es 22.20%, el costo promedio ponderado de capital (WACC) es 14.64% y el TIR FCLD es 37.23%. Por lo tanto, consideramos que este proyecto será rentable.
Discipline: Marketing; Contabilidad; Administración de Empresas
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grade or title: Bachiller en Administración de Empresas; Bachiller en Marketing; Bachiller en Contabilidad
Register date: 8-Dec-2021; 8-Dec-2021



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