Bibliographic citations
Inga, M., Cruz, M. (2016). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a pisco [Trabajo de investigación, Universidad de Lima]. https://hdl.handle.net/20.500.12724/4259http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/4259
Inga, M., Cruz, M. Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a pisco [Trabajo de investigación]. : Universidad de Lima; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.12724/4259http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/4259
@misc{sunedu/2790408,
title = "Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a pisco",
author = "Cruz De la Cruz, María Angélica",
publisher = "Universidad de Lima",
year = "2016"
}
This study seeks to demonstrate commercial, economic, technical and social way the feasibility of installing a restaurant chain grilled chicken flavored Pisco.
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