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Title: Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
Advisor(s): Noriega Araníbar, María Teresa
Issue Date: 2017
Institution: Universidad de Lima
Abstract: Demuestra la viabilidad de mercado, técnica, económica y financiera para la creación de una empresa dedicada a brindar un servicio de elaboración y comercialización de diferentes variedades de ensaladas. Este local buscará posicionarse como un servicio innovador, moderno y de excelente calidad. La empresa contará con un sistema estandarizado de proceso de producción para aumentar la calidad y la eficiencia del producto.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad de Lima.
Grade or title: Ingeniero Industrial
Register date: 28-Mar-2018; 28-Mar-2018



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