Title: Inclusión de subproducto de yuca (Manihot esculenta crantz) en dietas para gorrinos en crecimiento, en la provincia de Leoncio Prado – Región Huánuco
Advisor(s): Mendoza Álvarez, Moisés Ricardo
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.11
Issue Date: 2018
Institution: Universidad Nacional del Centro del Perú
Abstract: El estudio se realizó en la Granja “MARIO” caserío Afilador, del Distrito de Rupa –
Rupa, Provincia de Leoncio Prado, Región Huánuco; siendo el problema planteado
¿Cómo repercutirá la inclusión del sub producto yuca en diferentes niveles en la
dieta de gorrinos en fase de crecimiento? la hipótesis planteada fue que la inclusión
de subproducto de yuca (SPY) en diferentes niveles en las dietas alimenticias de
gorrinos en fase de crecimiento, repercute en la ganancia de peso, conversión
alimenticia y retribución económica. Se evaluó la ganancia de peso, consumo de
alimento, conversión alimenticia, y merito económico. En cuanto a ganancia de
peso se determinó estadísticamente que no existe diferencia significativa entre
sexos, siendo la mayor ganancia de peso para los cerdos alimentados con inclusión
del 40% de SPY en la dieta experimental y el peso más bajo logrado fue para
el tratamiento sin inclusión de SPY. La diferencia entre tratamiento para consumo
de alimento promedio semanal fue, para T0 = 30,40; T1 = 29,99; T2 = 29,99 y T3 =
29,99 kg/gorrino respectivamente. El orden de resultados referente a la conversión
alimenticia fue similar, siendo ligeramente mejor para el tratamiento T3 = 4,48,
seguido por T2 = 4,50, T1 = 4,53 y para el tratamiento testigo (T0) = 5,32.
Económicamente el de mayor beneficio neto fue para el T1, seguido por T3. Se
concluye que la utilización de SPY en los niveles de 10%, 25% y 40% sí hicieron su
efecto respecto a ganancia de peso, consumo de alimento y la conversión
alimenticia, consecuentemente a la evaluación el T3 fue el de mejor beneficio
económico
Discipline: Zootecnia
Grade or title grantor: Universidad Nacional del Centro del Perú.Facultad de Zootecnia
Grade or title: Ingeniero zootecnista
Register date: 7-Sep-2021; 7-Sep-2021