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Influencia de la proporción de harina de arracacha (arracacia xanthorrhiza) y de harina de trigo ( triticum aestivum) sobre las propiedades fisicoquímicas y nutricionales de las galletas para consumo humano. / Aliaga Escalante, Mario Gustavo; Sánchez Castro, Giovanna Vanessa / Asesorado por Vera Herrera, Manuel Isaías / 2011
Universidad Nacional de Trujillo
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Generación de energía eléctrica utilizando residuos orgánicos líquidos en proceso anaeróbicos. / Huamán Arqueros, Jonathan Edson / Asesorado por Aguilar Quiroz, Croswel Eduardo / 2014
Universidad Nacional de Trujillo
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Caracterización de los desechos alcoholeros para la obtención de levadura forrajera. / LLerena Palomino, José Luis; Paredes Cruzado, Oscar Leonar / Asesorado por Vera Herrera, Manuel Isaías / 2011
Universidad Nacional de Trujillo
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Efecto del ph y la concentración de sulfato de cobre sobre la degradación del cianuro de sodio en solución acuosa utilizando el proceso so2 / aire. / Zavaleta García, Luis Gustavo; Vásquez Briones, Víctor Renzo / Asesorado por Vega González, Juan; Flores Barbarán, Manuel Agustín / 2014
Universidad Nacional de Trujillo
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Análisis fisicoquímicos de las aguas termominerales de cachicadan, yanasara, baños chimú y huaranchal en la libertad, perú. / Mantilla Villar, José Luis; Espejo Reyes, Laddy Tatiana / Asesorado por Wong López, Ernesto Segundo / 2013
Universidad Nacional de Trujillo
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Efecto de la concentración de goma de tara (caesalpinia spinosa) sobre la calidad químico - física y organoléptica de mermelada de fresa (fragaria vesca). / Muñoz Moreno, José Artemio / Asesorado por Aguilar Rojas, Percy Danilo / 2011
Universidad Nacional de Trujillo
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Determinación experimental del coeficiente total de operación de secado de una industria de harina de pescado. / Zarate Marchena, Lourdes Azucena; Pérez Pipa, Luis Alberto / Asesorado por Saldaña Saavedra, Segundo / 2011
Universidad Nacional de Trujillo
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Estudio de la calidad del agua de efluentes líquidos en mineras auríferas. / Juárez Gamboa, Claudia Zara; Márquez Zavaleta, Keren Vasti / Asesorado por Moncada Albitres, Luis Orlando / 2011
Universidad Nacional de Trujillo
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Producción de biodiesel a partir de aceite vegetal usado en fritura por medio de la transesterificación de metanol. / Villanueva Aliaga, Luis Martin; Rodríguez Neyra, Karen Vanessa / Asesorado por Vera Herrera, Manuel Isaías / 2011
Universidad Nacional de Trujillo
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Modelamiento de la performance de un industria alcohólica de laredo. / Romero Paredes, Carlos Alberto / Asesorado por Silva Villanueva, José Luis / 2011
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- 71 Zapata Mendoza, Mercedes Elena
- 69 Mozo Blas, Carlos Francisco
- 64 Vega Bazán Roncal, Delia Consuelo
- 59 Quispe Díaz, Iván Miguel
- 54 Moncada Albitres, Luis Orlando
- 53 Córdova Llontop, José Marcos Ulises
- 49 Claros Aguilar, Violeta
- 48 Espinoza Sánchez, Náser Adalberto
- 48 Morachimo Borrego, Pablo Javier
- 47 Arteaga Luján, Nancy Esmeralda
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