Tratamiento químico del agua, método de barrera múltiple en la planta industrial Iquitos S.A.

Abstract

El presente informe presenta la experiencia adquirida en INDUSTRIAL !QUITOS S.A., empresa embotelladora de bebidas gasificadas no alcohólicas que envasa los productos CocaCola, Fanta, Sprite y otros, específicamente en el área de tratamiento Químico del Agua. que es un área donde al Ingeniero Químico le permite combinar varios campos de acción, pues presenta aplicaciones propias de la ingeniería como Mecánica de Fluidos, Balance de Materia y otros. Son objetivos de este informe presentar a los estudiantes de la facultad de Ingeniería Química e interesados, la experiencia adquirida en el Tratamiento Químico del Agua conocer el método de BARRERA MUL TIPLE que se utiliza y los controles de calidad que se realizan . ,asimismo destacar la importancia de los avances tecnológicos en la industria para la cual el profesional debe de estar capacitado e incentivar a los futuros ingenieros químicos a incursionar en el campo industrial y a prepararse de acuerdo al avance tecnológico. Consta de 3 capítulos. En el primer capítulo se describe a la empresa en forma general: la identificación, su entorno, su estructura organizacional. En la segunda parte comprende el planteamiento técnico de la experiencia profesional, en ella se describe la naturaleza química del agua y el control total de la calidad. En el último capítulo, desempeño profesional, se destaca la contribución profesional a los objetivos empresariales de calidad total, por la cual ~e contribuye en la solución de muchos problemas de control de proceso y mantenimiento, y en apoyo a otras áreas, lógicamente con algunas limitaciones en el desempeño de las funciones, como son repuestos, capacitación e idioma, y para ello se propone soluciones para superar las dificultades. En conclusión es destacable el desenvolvimiento del profesional en la industria del ramo, puesto que permite al ingeniero químico demostrar que sabe aplicar sus conocimientos en el tratamiento de agua. Asimismo se destaca la importancia del control de calidad de los insumes y del mantenimiento preventivo a los equipos a fin de asegurar la mayor eficiencia y productividad, permitiendo tener un producto de mucha aceptación y muy competitivo. Como recomendaciones, se incide en el abastecimiento en forma anticipada de repuestos, la adecuada capacitación al personal redundando en los aspectos de mayor requerimiento de la Planta.