Citas bibligráficas
Peralta, D., Farfan, W. (2016). Estandarización del proceso productivo de Ron Añejado con Quewña, mediante el sistema de análisis de puntos crìticos de control HACCP en la empresa Idelsa, Cusco 2016. [Tesis, Universidad Andina del Cusco]. https://hdl.handle.net/20.500.12557/843
Peralta, D., Farfan, W. Estandarización del proceso productivo de Ron Añejado con Quewña, mediante el sistema de análisis de puntos crìticos de control HACCP en la empresa Idelsa, Cusco 2016. [Tesis]. : Universidad Andina del Cusco; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.12557/843
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title = "Estandarización del proceso productivo de Ron Añejado con Quewña, mediante el sistema de análisis de puntos crìticos de control HACCP en la empresa Idelsa, Cusco 2016.",
author = "Farfan Urquizo, Wilbert Ramiro",
publisher = "Universidad Andina del Cusco",
year = "2016"
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