Alcances de la vacunación animal para enfermedades de notificación obligatoria entre pequeños y medianos productores pecuarios. Encuesta Nacional Agropecuaria. Perú 2018

Abstract

Livestock production systems are a vital part of Peru’s development due to the food safety and security that it provides the localities of small and medium farmers; however, these activities can be affected by animal diseases with zoonotic potential. The objective of the present study is to evaluate the extent of the vaccination activities carried out by small and medium farmers, for the main diseases included in the National Agricultural Poll (2018). The relation between the disease outbreaks reported by SENASA and the vaccination practices of small and medium farmers was shown through statistical description and analysis for the following diseases: Anthrax, caprine brucellosis, blackleg disease, foot and mouth disease, classical swine fever and Newcastle disease. In the case of rabies, it was evidenced that low percentages of farmers vaccinated for the disease in the three most affected departments: Apurimac, Ayacucho and Cajamarca, with levels of 59.4%, 9.8% and 16.4% in bovines, 57.4%, 18.5% and 7.7% in ovines and 57.4%, 11.6% and 31.0% in swines respectively. For classical swine fever, two out of the three most affected departments, Cajamarca and Lima, presented a low proportion of vaccination with 67.8% and 60.5% respectively. The most affected department by Newcastles disease, Ica, presented a high vaccination proportion of 94.9%. There were no outbreaks in the year 2018 for anthrax, blackleg, caprine brucellosis and foot and mouth disease. The proportion of farmers who vaccinated their animals on a national scale was of 17.2%, 78.7%, 31.6% and 39.1% respectively. The study demonstrated the presence of disease in areas with diverse levels of vaccination, in some cases requiring attention from the respective authorities to reduce the amount of animals and farmers exposed to sickness.

La producción pecuaria es una parte importante del desarrollo en el Perú debido a la seguridad alimentaria que le brinda a los poblados de pequeños y medianos productores; sin embargo, estas actividades pueden verse afectadas por enfermedades animales con posibles potenciales zoonóticos. El objetivo del presente estudio es evaluar los alcances de las actividades de vacunación a nivel de pequeños y medianos productores, para las principales enfermedades incluidas en la Encuesta Nacional Agropecuaria (2018). Se mostró mediante estadística descriptiva y una prueba de Fischer la relación entre los brotes reportados por el SENASA y la costumbre de vacunación de pequeños y medianos productores para las siguientes enfermedades: Ántrax, brucelosis caprina, carbunco sintomático, fiebre aftosa, peste porcina clásica y la enfermedad de Newcastle. Se evidenciaron proporciones bajas de ganaderos que vacunaron en el caso de la rabia para los tres departamentos más afectados: Apurímac, Ayacucho y Cajamarca, con 59.4%, 9.8% y 16.4% en bovinos, 57.4%, 18.5% y 7.7% en ovinos y 57.4%, 11.6% y 31.0% en porcinos respectivamente. En el caso de la peste porcina clásica, dos de los tres departamentos más afectados, Cajamarca y Lima, presentaron una proporción de vacunación baja de 67.8% y 60.5% respectivamente. El departamento más afectado por la enfermedad de Newcastle, Ica, presentó una proporción de vacunación alta de 94.9%. No hubieron brotes en el 2018 para ántrax, carbunco sintomático brucelosis caprina y fiebre aftosa, la proporción de productores que vacunaron a nivel nacional para estas enfermedades fue de 17.2%, 78.7%, 31.6% y 39.1% respectivamente. El estudio demostró la presencia de enfermedades en zonas con diversos niveles de vacunación, en algunos casos requiriendo atención por parte de las autoridades respectivas para reducir la cantidad de animales y productores expuestos a estas.