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Título: Análisis del sistema de calidad en la empresa Sodexo para verificar la satisfacción de los clientes: en el concesionario “Automotores Gildemeister”
Asesor(es): Armesto Céspedes, Miguel Sebastián; Cornejo Guerrero, Miguel Antonio
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2011
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: Esta tesis fue elaborada con el fin de analizar el sistema de calidad de la empresa Sodexo, para conocer cuáles son las actitudes de los colaboradores del comedor y de esta manera verificar el grado de satisfacción que tienen los clientes en el concesionario: “Automotores Gildemeister”. La empresa me facilitó el acceso a cada área del comedor para así poder recopilar la información necesaria para la investigación, además de brindarme los datos de los comensales y cantidad de visitantes diarios. Para conseguir la información exacta se tuvo que hacer un censo a todos los consumidores del comedor de Sodexo y así poder analizar los resultados. Además de ello se realizó una encuesta al personal de servicio para conocer la frecuencia con la que eran capacitados y así obtener información tanto interna como externa de la empresa. De esta manera se podrán analizar los resultados mediante tablas y gráficos por los cuales determinare la finalidad de la presente tesis.
Disciplina académico-profesional: Administración en Turismo y Hotelería
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grado o título: Licenciado en Administración en Turismo y Hotelería
Fecha de registro: 8-ene-2018



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