Relación del estado nutricional y rendimiento académico de los estudiantes de enfermería de la universidad nacional de Ucayali, Pucallpa 2017

Abstract

El objetivo fue Determinar la relación entre el estado nutricional y rendimiento académico de los estudiantes de Enfermería de la Universidad Nacional de Ucayali, Pucallpa-2017, con la finalidad de valorar sus condiciones nutricionales y académicas.Esta investigación benefició a la Escuela Profesional de Enfermería, brindando información sobre cómo influye el estado nutricional en el rendimiento académico de los estudiantes y puedan así incidir en temas de nutrición como parte de la promoción de estilos de vida saludable para un mejor desempeño en los estudios.El estudio fue de tipo correlacional, no experimental. Constituida por una población de 276 estudiantes, y una muestra de 93 estudiantes de los ciclos IV, VI, y VIII de la Escuela Profesional de enfermería.En cuanto al estado nutricional se hizo la valoración antropométrica, utilizando un tallímetro para la talla y una balanza calibrada para el peso; referente al rendimiento académico se obtuvo información de la Oficina General de Coordinación y Servicios Académicos de los promedios ponderados del semestre 2017-II; y la técnica utilizada para la recolección de datos de los hábitos alimentarios fue una encuesta; de los resultados encontrados fue que el estado nutricional más predominante en los estudiantes de la Escuela Profesional de Enfermería de la Universidad Nacional de Ucayali es normal (53.8%), sin embargo se encontró porcentaje considerable de sobrepeso(40.9%). Al hacer la correlación no se encontró relación alguna entre las variables; determinándose mediante la prueba estadística chi cuadrado con un valor de P: > 0.05.