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Medina, C., Ayala, A. (2022). La responsabilidad medio ambiental de un hotel de 5 estrellas en Santiago de Surco, 2022 [Tesis, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/12940
Medina, C., Ayala, A. La responsabilidad medio ambiental de un hotel de 5 estrellas en Santiago de Surco, 2022 [Tesis]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.14005/12940
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title = "La responsabilidad medio ambiental de un hotel de 5 estrellas en Santiago de Surco, 2022",
author = "Ayala Camones, Arelissa Lizeth",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2022"
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Título: La responsabilidad medio ambiental de un hotel de 5 estrellas en Santiago de Surco, 2022
Asesor(es): Regalado Chamorro, Monica Elizabeth
Palabras clave: Industria hotelera; Administración de empresas; Sensibilización ambiental; Gestión ambiental
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: Esta investigación se realizó debido a los impactos negativos que ocasiona el
mundo del hotelería sobre el entorno ambiental, y como se resuelven a través de
acciones responsables para disminuir el daño. Por consiguiente, el objetivo general de la
investigación es analizar la importancia de la responsabilidad medio ambiental de un
hotel de 5 estrellas en Santiago de Surco, 2022, por la cual se analizó si el hotel
independiente de categoría Luxury implementó prácticas a favor del medio ambiente en
sus instalaciones para fortalecer su eficiencia medio ambiental. La metodología aplicada
fue cualitativa, donde la muestra se estableció por representantes del sector hotelero y
ambiental. El instrumento para la recopilación de datos fue mediante las entrevistas y
uso del cuestionario de pregunta. De acuerdo con los objetivos analizados los resultados
fueron positivos, precisando que es fundamental concientizar y educar a los
colaboradores, huéspedes y a la comunidad del entorno, para que tengan un mindset
ambiental mediante prácticas de eco -gestión desarrolladas en pro del medio ambiente,
teniendo como finalidad fomentar la responsabilidad ambiental en el sector.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.14005/12940
Disciplina académico-profesional: Administración
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía. Carrera de Administración Hotelera
Grado o título: Licenciado en Administración Hotelera
Jurado: Guillen Rojas, Nancy Karen; Llaque Del Carpio, Miluska; Romero Bendezu, Franco Augusto
Fecha de registro: 23-nov-2022
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