Bibliographic citations
Coila, D., (2017). Diseño e implementación del sistema HACCP en los desayunos del cafetín del hotel tres estrellas en la ciudad de Juliaca, enero – marzo 2016 [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano]. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/7356
Coila, D., Diseño e implementación del sistema HACCP en los desayunos del cafetín del hotel tres estrellas en la ciudad de Juliaca, enero – marzo 2016 [Tesis]. : Universidad Nacional del Altiplano; 2017. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/7356
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title = "Diseño e implementación del sistema HACCP en los desayunos del cafetín del hotel tres estrellas en la ciudad de Juliaca, enero – marzo 2016",
author = "Coila Villena, Denisse Patricia",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano",
year = "2017"
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