Aplicación de Lean Manufacturing para reducir los cuellos de botella en el proceso productivo de una empresa textil, Lima 2021

Abstract

La investigación tiene como objetivo principal determinar en qué medida la aplicación de Lean Manufacturing reduce los tiempos de Cuellos de Botella en el proceso productivo de una empresa textil, Lima 2021. A partir del análisis de la búsqueda de información de repositorios nacionales e internacionales se busca encontrar la relación entre ambas herramientas, así como de la base de datos de fuentes confiables y mediante información recolectada de una empresa textil. Como resultado se describe que la metodología de Lean Manufacturing, mediante la aplicación de la herramienta SMED si redujo los Cuellos de Botella en un 24.44 % del proceso productivo de la empresa textil, mejorando 53.48 % las horas de máquinas paradas, así mismo 7.41 % la eficiencia. Finalmente se concluye que los datos obtenidos en tablas, figuras y ecuaciones, resaltan la eficiencia de las herramientas, y refuerza con la información obtenida de la empresa textil, la investigación puede ser usada como base para posteriores investigaciones.

The main objective of the research is to determine to what extent the application of Lean Manufacturing reduces Bottleneck times in the production process of a textile company, Lima 2021. Based on the analysis of the search for information from national and international repositories, it is seeks to find the relationship between both tools, as well as the database of reliable sources and through information collected from a textile company. As a result, it is described that the Lean Manufacturing methodology, through the application of the SMED tool, managed to reduce the Bottlenecks of the production process of the textile company by 24.44 %, improving the hours of stopped machines by 53.48 %, likewise 7.41% efficiency. Finally, it is concluded that the data obtained in tables, figures and equations, highlight the efficiency of the tools, and is reinforced with the information obtained from the textile company, the research can be used as a basis for future research.