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Chiclayo, A., Reyes, H. (2019). Branding y ventas - caso restaurante Aguajal, Los Olivos [Tesis, Universidad Privada del Norte]. https://hdl.handle.net/11537/21921
Chiclayo, A., Reyes, H. Branding y ventas - caso restaurante Aguajal, Los Olivos [Tesis]. PE: Universidad Privada del Norte; 2019. https://hdl.handle.net/11537/21921
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title = "Branding y ventas - caso restaurante Aguajal, Los Olivos",
author = "Reyes Mezarina, Harold Alberto",
publisher = "Universidad Privada del Norte",
year = "2019"
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Full metadata record
García Arguedas, Marino
Chiclayo Rodríguez, Ana María
Reyes Mezarina, Harold Alberto
2019-08-02T22:12:21Z
2019-08-02T22:12:21Z
2019-10-06
Chiclayo, A. M., & Reyes, H. A. (2018). Branding y ventas - caso restaurante Aguajal, Los Olivos (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/21921 (es_PE)
658.562 CHIC 2018 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/21921
El presente trabajo es una investigación de enfoque Cualitativo que tiene como objetivo
comprender cómo el Branding coadyuva en las ventas. Para cumplir con dicho objetivo,
se usó como objeto de estudio al Restaurante “Aguajal – Los Olivos” y los periodos a
analizar fueron los meses de Mayo – Junio de los años 2011 y 2017 respectivamente. A
partir de ello, para el desarrollo de este proyecto ha sido necesario conocer a profundidad
los conceptos del branding y ventas en sus múltiples definiciones. En ese sentido se
elaboró una matriz de categorías qué nos permite aterrizar los conceptos revisados y
enfocar nuestra recolección de datos a un análisis descriptivo de las categorías y sub
categorías de nuestro primer atributo. En base a lo anterior, se realizó un estudio completo
de los documentos, registros e información de los periodos ya mencionados anteriormente
que se adquirió a través de un representante del área de marketing de la empresa. Para
este análisis utilizamos las técnicas de “Observación”, “Entrevistas” y “Documentos,
registros, materiales y artefactos”, las cuales nos permiten realizar la Triangulación de
Recolección de datos obteniendo así información más confiable y veraz. A través de este
análisis, se crea un comparativo de los dos periodos qué están siendo analizados y cómo
resultado del estudio se exponen, en primer lugar, los hallazgos relativos a la contribución
del branding en el incremento de las ventas. Posteriormente, los hallazgos encontrados
sirvieron como base para presentar las conclusiones, las cuales comprenden todo el estudio de investigación.
PALABRAS CLAVE: Branding, coadyuva. (es_PE)
Tesis (es_PE)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ (*)
Universidad Privada del Norte (es_PE)
Repositorio Institucional - UPN (es_PE)
Administración (es_PE)
Marketing (es_PE)
Estrategias de marketing (es_PE)
Marketing de servicios (es_PE)
Branding y ventas - caso restaurante Aguajal, Los Olivos (es_PE)
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Universidad Privada del Norte. Facultad de Negocios (es_PE)
Administración y Marketing (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Licenciado en Administración y Marketing (es_PE)
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Pregrado (es_PE)
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https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria
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