Los efectos de la normativa europea en certificación orgánica en las exportaciones peruanas de quinua orgánica en el marco del Acuerdo Comercial entre el Perú y la Unión Europea (UE) durante el periodo 2014 – 2019

Abstract

En las últimas décadas ha crecido una tendencia por el consumo de alimentos saludables que se encuentren certificados como orgánicos, siendo uno de los principales destinos para la producción orgánica la Unión Europea. Asimismo, mediante el empleo de Tratados de Libre Comercio (TLC), esto se ha convertido en una oportunidad para que el Perú pueda consolidarse como un país agroexportador y le permita acceder a nuevos mercados. Considerando el caso de la exportación de quinua, esto actuó como un incentivo para los agroexportadores debido a que permitió eliminar las barreras arancelarias. Sin embargo, a su vez, generó que se implementen normativas y regulaciones con altos estándares, con el objetivo de que el consumidor pueda recibir un producto de calidad. En tal sentido, la investigación tiene como objetivo entender los efectos de la normativa europea ((Reglamento (CE) N° 834/2007), (Reglamento (CE) N° 889/2008)) en certificación orgánica en las exportaciones peruanas de quinua orgánica en el marco del Acuerdo Comercial entre el Perú y la Unión Europea (UE) durante el periodo 2014 – 2019. Se realizó el uso de un enfoque cualitativo a través de la teoría fundamentada. Con esta finalidad, se procedió a realizar 15 entrevistas semiestructuradas a profesionales de las principales empresas del sector agroexportador de quinua orgánica a la Unión Europea, un representante de una empresa certificadora y a 4 representantes del sector público y de la comunidad agroexportadora. En la que se tuvieron las siguientes categorías: Producción alimentaria, Protección de los intereses del consumidor, Prevención, Manejo, Control y Transparencia del Acuerdo de Reconocimiento Mutuo.

In recent decades, a trend has grown for the consumption of healthy foods that are certified organic, being one of the main destinations for organic production the European Union. Also, through the use of Free Trade Agreements (FTA), this has become an opportunity for Peru to consolidate itself as an agro-exporting country and allow it to access new markets. Considering the case of the export of quinoa, this acted as an incentive for agro exporters because it allowed the elimination of tariff barriers. However, in turn, it led to the implementation of rules and regulations with high standards, with the aim that the consumer can receive a quality product. In this sense, the research aims to understand the effects of European regulations ((Regulation (EC) No. 834/2007), (Regulation (EC) No. 889/2008)) on organic certification in Peruvian exports of quinoa. within the framework of the Trade Agreement between Peru and the European Union (EU) during the period 2014 - 2019. A qualitative approach was used through grounded theory. For this purpose, 15 semi-structured interviews were carried out with professionals from the main companies in the agro-export sector of organic quinoa to the European Union, a representative of a certifying company and 4 representatives of the public sector and the agro-export community. In which the following categories were held: Food production, Protection of consumer interests, Prevention, Management, Control and Transparency of the Mutual Recognition Agreement.