Estrategias de marketing de servicios en relación a la experiencia de compra en bares temáticos de Lima Centro en personas de NSE C

Abstract

En el presente trabajo se analizará la relación que existe entre las estrategias de marketing de servicios por medio del diseño físico del lugar y las capacidades de servicio del empleado con la compra realizada por parte de jóvenes pertenecientes al nivel socioeconómico C dentro de la categoría de bares temáticos del Centro de Lima.

Para el desarrollo de la primera parte de la investigación, se realizó un estudio cualitativo dónde los bares temáticos estudiados fueron Mi Tercer Lugar y Palais Cocktail ubicados en el Jirón Carabaya 618 y Avenida España 260, respectivamente. Asimismo, se realizaron entrevistas semiestructuradas a expertos, focus group a consumidores y observaciones en los bares mencionados.

This paper will analyze the relationship between service marketing strategies through the physical design of the place and the employee's service capabilities with the purchase made by young people belonging to socioeconomic level C within the category of themed bars of Center of Lima.

For the development of the first part of the research, a qualitative study was carried out where the themed bars studied were Mi Tercer Lugar and Palais Cocktail at Jr. Carabaya 618 and Avenue España 260, respectively. In addition, semi-structured interviews were conducted with experts, focus groups with consumers and observations in the mentioned bars.