Buscar en Google Scholar
Título: Aplicación de herramientas Lean Manufacturing para incrementar la productividad en una empresa productora de lechugas hidropónicas Arequipa 2021
Asesor(es): Bazán Robles, Romel Darío
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación titulado “Aplicación de herramientas Lean Manufacturing para incrementar la productividad en una Empresa Productora de Lechugas Hidropónicas Arequipa 2021” tuvo como finalidad delimitar en que forma el uso de herramientas Lean Manufacturing pueden mejorar el rendimiento en una empresa que produce lechugas hidropónicas. La siguiente investigación fue cuantitativa, de tipo aplicada, utilizando un método hipotético-deductivo, de nivel explicativo, Se tomó como población los productos que se repartieron en un tiempo total de 8 semanas. Para la aplicación de esta técnica se tomó 4 semanas antes de realizar la propuesta y 4 semanas después de aplicar el método. El objetivo de esta investigación es incrementar la productividad en la empresa. Se utilizó como técnica de recolección de datos una ficha estandarizada para poder medir la productividad y los beneficios del Lean Manufacturing, también se utilizó t-student para poder diferencias los promedios. El resultado arrojó que hay una diferencia importante entre el antes y el después de aplicar la propuesta de Lean Manufacturing, debido a que la productividad incrementó un 26.76%.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Acosta Linares, Aldo Alexi; Farfan Martinez, Roberto; Bazan Robles, Romel Dario
Fecha de registro: 3-jun-2022



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons