Browsing by Academic program Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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Asesorado por Morales Soriano, Eduardo Reynaldo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Fundo Señor de los Milagros; Valle de Irrigación Santa Rosa; Sayan (dist); Huaura (prov); Región Lima; Destilación; Factores de rendimiento; Evaluación; Perú; Naranja Washington Navel; Naranja dulce; Residuos de cosechas; Procesamiento; Aguardientes; Aceites esenciales; Pectinas; Aprovechamiento de desechos; Propiedades fisicoquímicas; Saccharomyces cerevisiae; Bebidas alcohólicas; Contenido alcohólico; Jugo de frutas; Cascaras; Bagazo; Naranja Huando
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Salva Ruíz, Bettit Karim; Gómez Pando, Luz Rayda
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Gutiérrez Reynoso, Gustavo Augusto; Salva Ruíz, Bettit Karim
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Rendimiento cárnico; Llama; Carne; Corte; Canal animal; Piezas de carne; Calidad de la carne; Propiedades fisicoquímicas; Composición química; Peso de la canal; Evaluación; Perú; Llama K'ara; Carne de llama; Cortes de carne; Marcapomacocha (dist); Yauli (prov); Junín (dpto); Composición químicofísica
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Asesorado por Pascual Chagman, Gloria Jesús; Gómez Pando, Luz Rayda
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Valdez Arana, Jenny del Carmen; Guevara Pérez, Américo
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Guevara Pérez, Américo
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por García Torres, Silvia Melissa
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Lescano Anadon, Carlos Eduardo
1990
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Morales Soriano, Eduardo Reynaldo
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Guevara Pérez, Américo; Gonzáles Chavesta, Celso
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Hatta Sakoda, Beatriz Alma
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
Valles; Valle de Cañete; Microextracción; Análisis de espacio de cabeza; Compuestos volátiles; Pisco Quebranta; Pisco Italia; Piscos; Perú; Costa; Cromatografía gas-líquido; Uva; Variedades; Licores; Bebidas alcohólicas; Mosto de uva; Composición química; Composición aproximada; Contenido alcohólico; Terpenos; Esteres
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Asesorado por Encina Zelada, Christian René; Salva Ruíz, Bettit Karim
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Ludeña Urquizo, Fanny Emma; Linares Garcia, Laura del Rosario
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Encina Zelada, Christian René; Crisóstomo Gordillo, Oscar Amado
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Guevara Pérez, Américo; Nolazco Cama, Diana María
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Salva Ruíz, Bettit Karim
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo; Guevara Pérez, Américo
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Salva Ruíz, Bettit Karim
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina