Browsing by Subject Métodos de optimización
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Salva Ruíz, Bettit Karim
2004
Universidad Nacional Agraria La Molina
Salchicha; Carne de cordero; Alpaca; Carne ahumada; Mezclado; Procesamiento; Calidad de procesamiento; Propiedades físicoquímicas; Propiedades organolépticas; Control de calidad; Programación lineal; Modelos matemáticos; Métodos de optimización; Análisis de costos; Experimentación en laboratorio; Evaluación; Perú; Chorizo ahumado; Carne de alpaca
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Guevara Pérez, Américo
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina
Salchicha; Carne de cerdo; Productos de la carne; Soja; Harinas de no cereal; Procesamiento; Propiedades físicoquímicas; Propiedades organolépticas; Control de calidad; Programación lineal; Modelos matemáticos; Métodos de optimización; Evaluación; Métodos estadísticos; Experimentación en laboratorio; Perú
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Magallanes Díaz, Juan Felipe
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Magallanes Díaz, Juan Felipe
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Díaz Morales, Federico Gilberto Efraín
2022
Universidad Nacional de Ingeniería
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Guevara Pérez, Américo; Hatta Sakoda, Beatriz Alma
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Velezmoro Sánchez, Carmen Eloisa; Martínez Tapia, Mirtha Patricia
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Ramos Fernández, Lía
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2016
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa