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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ramos Arata, Jorge Luis
26-sep-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Costos de producción; Costos de insumos; Costos de materia prima; mano de obra; Costo de planilla; Costos indirectos; Gastos indirectos; Sistema de costos; Restaurantes de cuatro y cinco tenedores; Miraflores; Production costs; Input costs; Raw material costs; Labor; Payroll costs; Indirect costs; Indirect expenses; Cost system; Four and five-star restaurants