Browsing by Subject Hidrólisis enzimática
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Asesorado por Hatta Sakoda, Beatriz Alma; Sánchez Torres, Nataly Yanina
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Calidad; Citrus aurantifolia; Limón; Aceite de limón; Extracción por hidrodestilación; Procesamiento; Ultrasonido; Purificación; Hidrólisis enzimática; Análisis enzimático; Composición química; Propiedades fisicoquímicas; Propiedades organolépticas; Métodos de ensayo; Experimentación en laboratorio; Perú
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Asesorado por Omote Sibina, Juan Rodolfo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Sueros Velarde, Félix José
2009
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Díaz Gutiérrez, Albertina
2022
Universidad Nacional del Callao
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Guevara Yanqui, Pascual
2008
Universidad Nacional del Centro del Peru
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Velezmoro Sánchez, Carmen Eloisa; Martínez Tapia, Mirtha Patricia
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ludeña Urquizo, Fanny Emma; Linares Garcia, Laura del Rosario
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ávila Carhuallanqui, Gladys Maritza
2021
Universidad Nacional del Centro del Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ávila Carhuallanqui, Gladys Maritza
2021
Universidad Nacional del Centro del Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Juscamaita Morales, Juan Gabriel
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Alvarez Aragon, Edgar Alberto
2019
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
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Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos; Chirinos Gallardo, Rosana Sonia
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por León Roque, Noemí
6-Jan-2020
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
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Asesorado por Calderón Cruz, Julio Cesar
2019
Universidad Nacional del Callao
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Calderón Cruz, Julio Cesar
2019
Universidad Nacional del Callao
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Asesorado por Pizardo Díaz, César Antonio; Pandia Estrada, Silvia Elvira
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Castillo Calderón, Augusto
2018
Universidad Nacional del Santa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Juscamaita Morales, Juan Gabriel
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Chirinos Gallardo, Rosana Sonia; Aguilar Gálvez, Ana Consuelo
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Aguilar Gálvez, Ana Consuelo; Chirinos Gallardo, Rosana Sonia
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina