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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Barriga Rodríguez, Dayana Angela; Pascual Chagman, Gloria Jesús
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2016
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2012
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Bautista Gómez, Rolando
2013
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Arone Gaspar, Gregorio José
2012
Universidad Nacional de Huancavelica
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Hurtado Leo, Lorenzo Miguel
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Trabajo de investigación
Hinojosa Vilcas, Wendy Cristina; Laurente Fernandez, Luis Vicente; Saavedra Bastidas, Eddy Luis; Ari Grados, Adjhani Karla; Hernandez Verastegui, Pebbles
Asesorado por Quedas Lobatón, Guillermo Martín
7-Jul-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Teixeira, J. A; Gonzales-Barrón, Ursula Andrea
27-May-2019
Universidade do Minho
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Estacio Laguna, Roger
2017
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Estacio Laguna, Roger
2018
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Repo-Carrasco Valencia, Ritva; Condezo Hoyos, Luis
2020
Universidad Nacional Agraria La Molina
Kiwicha; Chenopodium quinoa; Amaranthus caudatus; Lupinus mutabilis; Mezclado; Procesamiento; Valor nutritivo; Enriquecimiento de los alimentos; Aminoacidos; Alimentos para niños; Calidad proteica; Composición aproximada; Análisis organoléptico; Propiedades fisicoquímicas; Experimentación en laboratorio; Evaluación; Perú; Quinua; Tarwi
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Vela Ahumada, Alonso; Vergara Copacondori, Jhon Anthony
2018
Universidad Nacional de Cajamarca
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Aguirre Vargas, Elza Berta
2014
Universidad Nacional del Santa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Chuqui Diestra, Saúl Ricardo
2016
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Torres Jiménez, Ana Mónica
4-May-2016
Universidad Peruana Unión
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos Cesar Augusto
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ortega Achata, Olger Alejandrino
15-Oct-2020
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Laqui Vilca, César Paúl
12-Dec-2023
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Tesis
Asesorado por Cerna Huarachi, Delia Mercedes
22-Feb-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Delgado Tejada, Katherine Kelly
9-Nov-2022
Universidad La Salle