Browsing by Subject Propiedades fisicoquímicas
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Jara Herrera, Cleto
2023
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Jara Herrera, Cleto
2022
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Jara Herrera, Cleto
2023
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Masco Arriola, Mery Luz
27-Dec-2021
Universidad Andina del Cusco
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto; Salva Ruíz, Bettit Karim
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Paredes Guzmán, Julio Florencio
19-Mar-2019
Universidad Peruana Unión
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Egoavil Cueva Gálvez, Graciela Isabel; Gonzáles Mora, Héctor Enrique
2005
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Chuquilin Bustamante, Edilberto
2015
Universidad Nacional Agraria de la Selva
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ureña Peralta, Milber Oswaldo
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Ureña Peralta, Milber Oswaldo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Aduvire Pataca, Ernesto Osvaldo
2021
Universidad Nacional de Ingeniería
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Chire Fajardo, Gabriela Cristina; Ureña Peralta, Milber Oswaldo
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Barriga Rodríguez, Dayana Angela; Pascual Chagman, Gloria Jesús
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Gonzáles Mora, Héctor Enrique; Villegas Silva, Elvito Fabián
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Suárez Ramos, Diego Alonso
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Glorio Paulet, Patricia; Repo de Carrasco, Ritva Ann Mari
2020
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ureña Peralta, Milber Oswaldo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Porturas Olaechea, Raúl del Carmen; Roldán Acero, David Julián
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Pascual Chagman, Gloria Jesús
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Repo-Carrasco Valencia, Ritva; Condezo Hoyos, Luis
2020
Universidad Nacional Agraria La Molina
Kiwicha; Chenopodium quinoa; Amaranthus caudatus; Lupinus mutabilis; Mezclado; Procesamiento; Valor nutritivo; Enriquecimiento de los alimentos; Aminoacidos; Alimentos para niños; Calidad proteica; Composición aproximada; Análisis organoléptico; Propiedades fisicoquímicas; Experimentación en laboratorio; Evaluación; Perú; Quinua; Tarwi