Browsing by Subject Higiene de los alimentos
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Vargas Delgado, Luis Fernando
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Salas Valerio, Walter Francisco
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Joyo Coronado, Germán Elías
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Tarazona Reyes de Rodríguez, Gladys Marina
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Vargas Delgado, Luis Fernando
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto; Valdez Arana, Jenny del Carmen
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Estándares de saneamiento; Procedimientos operativos; Cerdo; Carne de cerdo; Corte; Diseño; Inocuidad alimentaria; Análisis del camino crítico; Control de calidad; Higiene de los alimentos; Gestión; Evaluación; Perú; Desposte de cerdo; Manual de buenas prácticas de manufactura; Plan de higiene y saneamiento; Trazabilidad; Plan interno de rastreabilidad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Baldeón Chamorro, Edwin Orlando
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Porturas Olaechea, Raúl del Carmen
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Sánchez Amado, Domingo
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Alvarado Garazatúa, Wilfredo
2011
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Inga Guevara, Marianela Sonia
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Ureña Peralta, Milber Oswaldo; Tarazona Reyes de Rodríguez, Gladys Marina
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por García Torres, Silvia Melissa
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Tarazona Reyes de Rodríguez, Gladys Marina
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Valdez Arana, Jenny del Carmen
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Valdez Arana, Jenny del Carmen
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Porturas Olaechea, Raúl del Carmen
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Meza Contreras, Víctor Juan
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Valdez Arana, Jenny del Carmen
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina